Photographe culinaire à Toulouse.
Des images gourmandes et singulières pour les restaurants, chefs et marques agroalimentaires.
Je suis photographe culinaire depuis six ans et j’ai eu le temps de photographier beaucoup d’assiettes, mais surtout beaucoup d’univers différents.
Restaurants, chefs, artisans, traiteurs ou marques agroalimentaires : chaque projet m’amène à chercher ce qui lui appartient vraiment.
Une lumière, un geste, une matière, une couleur, une façon de travailler. Je ne cherche pas à appliquer la même recette à tout le monde, mais à construire des images qui ressemblent à ceux pour qui je les réalise.
Je travaille aussi bien sur des images très construites en studio que dans le rythme réel d’un service ou d’une cuisine. Cette expérience me permet aujourd’hui de m’adapter rapidement aux contraintes d’un restaurant, tout en gardant une vraie exigence sur l’image.
Dans les coulisses d’un shooting culinaire :
TF1 m’a suivie le temps d’un shooting au restaurant Avitar, de la préparation des plats à la prise de vue. Une façon de découvrir concrètement mon travail et tout ce qui se passe derrière une photographie culinaire.
Photographie culinaire pour les restaurants, chefs et marques :
Une nouvelle carte, le lancement d’un produit, une campagne, des contenus pour les réseaux sociaux ou simplement l’envie de renouveler votre image : je construis chaque shooting en fonction de vos besoins et des supports auxquels les photographies sont destinées : réseaux sociaux, site Internet, parutions presse…
Je photographie les plats et les produits, mais aussi les gestes, les équipes, les lieux et tout ce qui permet de raconter l’univers qui existe autour de votre établissement. Du restaurant étoilé au bistrot de quartier, je prends plaisir à vous rencontrer et à photographier votre univers.
Restaurant étoilé Hédone, Toulouse
Le Chef Balthazar Gonzalez, du restaurant étoilé Hédone, Toulouse
Un homme barbu portant une chemise et un tablier de cuisine, concentré sur son travail en cuisine, dans un environnement de cuisine professionnel.
Restaurant étoilé Agapes, Toulouse
Arnaud Darbas et Virginie Béziaud, du restaurant étoilé Agapes à Toulouse
Assiette de salade avec saumon, accompagnée de pain, une bouteille de bière et d'autres plats en arrière-plan sur une table bleue.
Restaurant L'Esquisse, Tournefeuille
Fruits rouges, comme des framboises et des fraises, accompagnent une purée ou mousse à la mangue dans une assiette blanche, décorée de micro-pousses vertes.
Verres colorés de cocktails décorés avec des fleurs et des fruits sur une table blanche, avec un fond en jaune et des coussins.
Vasco Baldisserotto, du restaurant Opéra, à Rodez
Plusieurs personnes cuisinent dans une cuisine professionnelle, utilisant des casseroles sur une cuisinière.
Restaurant Le Canard Sur le Toit, Colomiers
Restaurant Le Canard Sur le Toit, Colomiers
Une assiette de soupe garnie de crème, persil et champignons, accompagnée d'une tranche de pizza au bacon et d'un verre d'eau avec deux verres de vin rouge, sur une nappe blanche avec des ustensiles.
Assiette de plats cuisinés, y compris de la viande, un gâteau de viande ou de purée, une salade, et une sauce, avec une personne versant de la sauce sur un plat.
Le Chef Stéphane Tournié, du restaurant étoilé Les Jardins de l'Opéra, Toulouse
Une main saupoudre des fleurs violettes sur un plat de nourriture dans une petite assiette blanche.
Le Chef Stéphane Tournié, du restaurant étoilé Les Jardins de l'Opéra, Toulouse
Ananas grillée avec des tranches de fromage et des fleurs pour la décoration, servie sur une assiette blanche, accompagnée d'une tasse de jus de fruit jaune, sur fond blanc minimaliste.
Deux chefs en uniforme cuisinent dans une cuisine professionnelle. L'un d'eux est en train de préparer un plat, l'autre regarde attentivement. Il y a des ustensiles et des casseroles autour d'eux.
Une personne en noir sert une part de dessert au chocolat sur une assiette blanche autour d'une table en bois, avec un verre d'eau et d'autres plats
Marques & produits culinaires / Photographie de boissons
Des images pensées pour donner faim, attirer l’œil et construire un univers autour de votre produit.
J’accompagne les marques alimentaires et de boissons dans la création de photographies à la fois esthétiques, gourmandes et pensées pour leur communication. Chaque projet part de votre identité : couleurs, matières, lumière, stylisme et mise en scène sont imaginés pour créer des images qui vous ressemblent.
Du concept à l’image finale, je construis chaque shooting comme un véritable univers visuel.
Direction artistique, stylisme culinaire, photographie de produits, recettes ou mises en situation : j’adapte la production aux besoins de chaque marque et aux différents supports, du site internet aux réseaux sociaux en passant par les campagnes de communication.
JUNE Gin
Un été en bouteille.
Pour la marque JUNE Gin, j’ai réalisé plusieurs séries photographiques mêlant produit, cocktails et lifestyle. Un univers solaire et coloré, construit autour de la fraîcheur, des ingrédients et des moments de consommation, pour créer une banque d’images pensée pour la communication de la marque.
Photographie publicitaire · Produit · Lifestyle · Stylisme
Paul Dischamp
Une image qui se construit dans le temps.
Depuis plusieurs années, j’accompagne la fromagerie Paul Dischamp dans la création de ses images : campagnes, photographies de produits et packagings, contenus pour le site internet et les réseaux sociaux.
Au fil des projets, je photographie leurs fromages et leur savoir-faire dans des univers variés, avec une même attention portée à la gourmandise, aux matières et à l’identité de la marque.
Photographie culinaire · Photographie produit · Campagnes · Packaging · Contenus digitaux
La Compagnie du Mochi
La gourmandise en couleurs.
À partir de la direction artistique imaginée par l’agence Hastone & Ten, j’ai réalisé une série de photographies pour La Compagnie du Mochi.
Un travail autour de la couleur, des textures et de la gourmandise pour mettre en valeur les différentes créations de la marque.
Photographie culinaire · Photographie produit · Création de contenus
Arthur Metz
Le sans alcool, autrement.
Pour la maison de vins alsaciens Arthur Metz, j’ai réalisé une série de photographies et de vidéos dédiée à leur gamme 0 %, autour des bouteilles et de leur univers de dégustation.
Des contenus frais et contemporains, pensés pour décliner l’univers de la gamme en photo comme en mouvement, et s’adapter aux différents supports de communication de la marque.
Photographie produit · Vidéo · Boissons · Création de contenus
Ma façon de travailler :
Comprendre ce que l'on veut raconter
1
Avant de penser aux images, je prends le temps de comprendre votre univers, votre positionnement et surtout l'objectif du projet.
Une campagne, une nouvelle carte ou du contenu pour vos réseaux ne répondent pas aux mêmes enjeux, les images non plus.
Par où commencer ?
2
Chaque projet est préparé en amont : intentions visuelles avec des mood-boards pour définir la lumière, les compositions, le rythme de production, le nombre de visuels et les besoins de diffusion. J'anticipe suffisamment pour que, le jour du shooting, nous puissions nous concentrer sur l'essentiel : créer.
Créer les images
3
C'est là que mon expérience fait la différence.
En studio ou en déplacement dans vos locaux, je travaille la lumière, les matières, les gestes et les détails pour construire des images à la fois fortes et naturelles, sans perdre ce qui fait la singularité de votre cuisine ou de votre marque.
Construire une série, pas simplement livrer des photos
4
Je sélectionne et travaille les images comme un ensemble. L'objectif : vous livrer une série cohérente, immédiatement exploitable et capable de vivre sur vos différents supports de communication.
Pêle-mêle :
Au-delà de la photographie culinaire, j’accompagne également les marques et les entreprises pour leurs besoins en photographie de produit, lifestyle et événementielle :